Úvod » GASTROZARIADENIA » Varná technológia » Varné kotle » Plynové varné kotle
Plynové varné kotle sú určené pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú vysoký výkon, rýchly ohrev a ekonomickú prevádzku. Využívajú sa v reštauráciách, školských jedálňach, nemocniciach, hoteloch a ďalších veľkokuchyniach.
Vďaka nepriamemu parnému ohrevu zabezpečujú rovnomerné varenie bez pripálenia surovín. Sú ideálne na prípravu polievok, omáčok, príloh, mäsa, cestovín a ďalších pokrmov vo veľkých objemoch.
Plynový varný kotol s okrúhlym duplikátorom s objemom 85l. Rada 900.
P.KG-85-O
Plynové varné kotle predstavujú spoľahlivé a úsporné riešenie pre prevádzky s vysokou produkciou jedál. Vyznačujú sa robustnou konštrukciou, dlhou životnosťou a nízkymi prevádzkovými nákladmi.
Pri výbere vhodného modelu odporúčame zohľadniť objem kotla, výkon zariadenia, dostupnosť plynového pripojenia a počet pripravovaných porcií. Správne zvolený varný kotol výrazne zefektívni každodennú prevádzku profesionálnej kuchyne.