Konvektomat elektrický UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1011-EPRM

Elektrický konvektomat UNOX XEVC-1011-EPRM zo série CHEFTOP MIND.Maps PLUS je profesionálne gastronomické zariadenie určené pre vysokú záťaž a intenzívnu prevádzku. PLUS verzia ponúka pokročilé automatické programy, inteligentné riadenie prípravy pokrmov a moderné dotykové ovládanie pre maximálnu efektivitu v profesionálnej kuchyni.

Ponúka moderné technológie riadenia pečenia, presnú reguláciu teploty a vlhkosti a intuitívne dotykové ovládanie. Umožňuje prípravu širokého spektra pokrmov s dôrazom na konzistentné výsledky.

Ideálne riešenie pre veľké gastro prevádzky, hotely, reštaurácie, catering a profesionálne kuchyne.

Technické parametre

• Kapacita: 10x GN 1/1
• Rozstup zásuvov: 67 mm
• Typ ohrevu: elektrický
• Ovládanie: digitálne dotykové MIND.Maps
• Teplotný rozsah: 30 °C až 260 °C
• Napájanie: 400 V
• Výkon: 18,5 kW
• Rozmery (Š x H x V): 750 x 783 x 1010 mm
• Hmotnosť: cca 105 kg

Originálne kódy

• Model: XEVC-1011-EPRM
• Výrobca: UNOX