Konvektomat elektrický UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0311-EPRM

Profesionálny elektrický konvektomat UNOX XEVC-0311-EPRM zo série CHEFTOP MIND.Maps PLUS je určený pre profesionálne gastronomické prevádzky. PLUS verzia ponúka rozšírené možnosti programovania, pokročilé automatické režimy prípravy jedál a inteligentné riadenie pečenia pre maximálnu efektivitu v kuchyni. Ponúka vysoký výkon, intuitívne digitálne ovládanie a pokročilé technológie pečenia, varenia a regenerácie jedál.

Konvektomat umožňuje presné riadenie teploty, vlhkosti a prúdenia vzduchu, čím zabezpečuje rovnomerné výsledky pri každej príprave pokrmov. Dotykový panel MIND.Maps umožňuje jednoduché programovanie a ukladanie receptov.

Vhodný pre reštaurácie, hotely, jedálne, catering a profesionálne kuchyne.

Technické parametre

• Kapacita: 3x GN 1/1
• Rozstup zásuvov: 67 mm
• Typ ohrevu: elektrický
• Ovládanie: digitálne dotykové MIND.Maps
• Teplotný rozsah: 30 °C až 260 °C
• Napájanie: 400 V
• Výkon: 5,7 kW
• Rozmery (Š x H x V): 750 x 783 x 538 mm
• Hmotnosť: cca 55 kg

Originálne kódy

• Model: XEVC-0311-EPRM
• Výrobca: UNOX