Konvektomat elektrický UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0711-EPRM

Profesionálny elektrický konvektomat UNOX XEVC-0711-EPRM zo série CHEFTOP MIND.Maps PLUS je určený pre náročné gastronomické prevádzky. PLUS verzia poskytuje inteligentné riadenie procesov prípravy jedál, rozšírené možnosti programovania a maximálnu kontrolu nad pečením a varením. Vyznačuje sa vysokým výkonom, moderným dotykovým ovládaním a pokročilými technológiami prípravy jedál.

Séria CHEFTOP MIND.Maps PLUS umožňuje presné nastavenie teploty, vlhkosti a ventilácie, čím zabezpečuje perfektné výsledky pri pečení, varení aj regenerácii pokrmov.

Vhodný pre hotely, reštaurácie, jedálne, pekárne a profesionálne gastro prevádzky.

Technické parametre

• Kapacita: 7x GN 1/1
• Rozstup zásuvov: 67 mm
• Typ ohrevu: elektrický
• Ovládanie: digitálne dotykové MIND.Maps
• Teplotný rozsah: 30 °C až 260 °C
• Napájanie: 400 V
• Výkon: 11,7 kW
• Rozmery (Š x H x V): 750 x 783 x 843 mm
• Hmotnosť: cca 88 kg

Originálne kódy

• Model: XEVC-0711-EPRM
• Výrobca: UNOX