Úvod » GASTROZARIADENIA » Konvektomaty, pece » UNOX rada ONE
Konvektomaty série UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE predstavujú profesionálne riešenie pre moderné gastronomické prevádzky, ktoré požadujú vysoký výkon, jednoduché ovládanie a spoľahlivé výsledky pri každodennom varení. Táto rada kombinuje inteligentné technológie UNOX s intuitívnym dotykovým ovládaním, vďaka čomu umožňuje efektívnu prípravu širokého spektra pokrmov v reštauráciách, hoteloch, bistrách aj cateringových prevádzkach.
Modely ONE sú navrhnuté pre pečenie, grilovanie, dusenie, regeneráciu, varenie v pare aj nízkoteplotnú prípravu jedál. Vďaka technológiám AIR.Maxi™, DRY.Maxi™ a STEAM.Maxi™ zabezpečujú rovnomerné prúdenie vzduchu, presnú kontrolu vlhkosti a perfektné výsledky pri každom procese prípravy.