Krájač zeleniny SIRMAN TM ALL 230V

Profesionálny krájač zeleniny SIRMAN TM ALL 230 V je výkonné zariadenie určené na rýchle a presné spracovanie zeleniny v reštauráciách, jedálňach, hoteloch, pizzeriách a ďalších gastro prevádzkach.

Konštrukcia stroja je navrhnutá pre každodenné profesionálne používanie. Telo je vyrobené z odolnej hliníkovej zliatiny a pracovné časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú navrhnuté s dôrazom na hygienu a jednoduché čistenie.

Krájač umožňuje použitie rôznych typov výmenných krájacích kotúčov, vďaka čomu je možné zeleninu krájať na plátky, strúhať alebo spracovať ďalšími spôsobmi podľa použitého kotúča.

Technické parametre

• výrobca: SIRMAN

• model: TM ALL

• kód výrobcu: 40752502P

• napájanie: 230 V

• výkon: 515 W

• otáčky: 300 ot./min.

• rozmery (Š × H × V/V otvorený): 510 × 2800 × 510/770 mm

• čistá hmotnosť: 18,5 kg

• prepravná hmotnosť: 22 kg

• materiál tela: hliníková zliatina

• použitie: profesionálne gastro prevádzky

Vlastnosti a výhody

• profesionálne prevedenie SIRMAN

• robustná konštrukcia z hliníkovej zliatiny

• vhodný na intenzívne každodenné používanie

• výmenné krájacie kotúče

• široké možnosti spracovania zeleniny

• jednoduchá a bezpečná obsluha

• bezpečnostné mikrospínače

• jednoduché čistenie a údržba

• kompaktné stolové prevedenie

• vhodný pre reštaurácie, jedálne, hotely a ďalšie gastro prevádzky

Použitie

Podľa zvoleného krájacieho kotúča je možné zariadenie používať napríklad na:

• krájanie zeleniny na plátky

• strúhanie

• prípravu zeleniny rôznych hrúbok

• spracovanie zeleniny pre šaláty a prílohy

• rýchlu prípravu väčšieho množstva surovín

Krájacie kotúče

Pre krájač SIRMAN TM ALL je dostupný široký sortiment výmenných krájacích a strúhacích kotúčov.

Krájacie kotúče sa volia podľa požadovaného spôsobu a hrúbky spracovania zeleniny.

Pred objednaním odporúčame skontrolovať požadovaný typ kotúča podľa konkrétneho použitia.