Úvod » Fritéza 13 l s vypúšťacím kohútikom
Táto univerzálna fritéza je ideálna na použitie v profesionálnej kuchyni. V tejto fritéze s objemom 13 litrov môžete ľahko usmažiť až 1,1 kg hranolčekov. Okrem hranolčekov môžete fritovať aj mnoho ďalších druhov potravín, ako je zelenina, občerstvenie a iné predjedlá. Fritéza má praktický vypúšťací kohútik, takže fritovací olej môžete ľahko a bezpečne vymeniť. Na dne panvice sa nachádza vyberateľná mriežka, ktorá zabezpečuje, aby omrvinky neblokovali vývod oleja. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Počkajte, kým všetok olej cez kohútik nevytečie do panvice, a potom ho zatvorte.
Teplotu môžete presne nastaviť pomocou termostatu, ktorý ponúka rozsah od 50 °C do 200 °C. Táto elektrická fritéza má aj studenú zónu. Výhodou studenej zóny je, že olej zostáva dlhšie čerstvý. Je to preto, že olej pod vykurovacím telesom, ktoré je niekoľko centimetrov nad dnom panvice, sa menej zohrieva. Omrvinky, ktoré klesnú na dno, sa potom menej rýchlo pripália, takže v tom istom oleji môžete smažiť dlhšie. Okrem toho je fritéza z bezpečnostných dôvodov vybavená odnímateľným vekom a žiaruvzdornou rukoväťou. Gumené nožičky tiež zabezpečujú, že panvica zostane na svojom mieste.
Spotrebiče vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele, ako je táto fritéza, sa ľahko čistia. Fritéza, kôš, voľné časti a kryt sú celé vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vonkajšiu časť fritézy možno ľahko vyčistiť vlhkou handričkou. Na odnímateľné časti stačí jemná kefka, teplá voda a jemný čistiaci prostriedok.
Vlastnosti
Špecifikácie výrobku