Dvojkomorová vákuová balička Maxima 60 cm (09300228)

Pri práci v gastronómii s veľkým množstvom výrobkov je profesionálny vákuový baliaci stroj nevyhnutný. Tento model má vysokú výrobnú kapacitu vďaka dvom oddeleným tesniacim komorám. Každá komora má dve tesniace lišty, takže môžete súčasne používať dva sáčky s maximálnym rozmerom 50 x 55 cm. Takto môžete vákuovo zabaliť dvakrát viac potravín naraz. Je ideálny na skladovanie potravín v chladničke alebo na mrazenie. Nielenže výrobky vydržia dlhšie, ale ušetríte aj miesto v chladničke. Vákuovanie má aj ďalšiu výhodu, a tou je zabránenie spáleniu v mrazničke. Vďaka vákuovaniu sa k zmrazovaným potravinám nedostane žiadny vzduch, takže sa znižuje riziko spálenia v mrazničke. Vaše výrobky nielenže vydržia dlhšie, ale aj vyzerajú sviežejšie.

Jednoduchá obsluha

S týmto profesionálnym vákuovým baliacim strojom sa výrobky balia úplne automaticky. Dvojkomorový systém sa ľahko ovláda pomocou užívateľsky prívetivého ovládacieho panela. Stroj je plne nastaviteľný, aby vyhovoval vašim potrebám. Môžete napríklad nastaviť čas zatvárania, ale aj teplotu, vákuový tlak a čas chladenia. Používanie tohto baliaceho stroja je jednoduché: vložte potravinársky výrobok do vákuového vrecka a umiestnite ho na tesniacu lištu otvorom nahor. Zatvorte veko a nastavte stroj. Tento stroj je ideálny na zatavovanie veľkých potravín, ako sú kusy mäsa, vďaka dvojitej 60 cm tesniacej lište.

Jednoduché čistenie

Kryt aj vnútro baliaceho stroja sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je robustný a veľmi ľahko sa čistí. Na dôkladné vyčistenie stačí vlhká handrička, voda a jemný čistiaci prostriedok. Všetky povrchy stačí jednoducho utrieť. Po vyčistení vysušte všetky časti mäkkou handričkou.

Vlastnosti

• Bezpečnostný spínač vo veku
• Digitálny ovládací panel
• Mobilný, na štyroch kolieskach
• Plne automatický baliaci cyklus
• Dve tesniace pásky v komore
• Skriňa a komora z nehrdzavejúcej ocele

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 285 kg
• Rozmery tesniacej lišty: 60 x 0,8 cm
• Rozmery komory: Š76 x D60 x V16cm
• Vonkajšie rozmery: Š151 x D68,5 x V96cm
• Výkon vákuového čerpadla: 2 x 20 m³p/h
• Vákuový tlak: 0,5mbar
• 230V / 50Hz / 1 fáza 2 x 750W

Vrátane:

• Servisná súprava na základnú údržbu

Video