Úvod » GASTROZARIADENIA » Pizzeria » Pece na pizzu » Dvojkomorové pizza pece » Dvojitá paluba rúry na pizzu – vhodná pre 2 × 40 cm | Maxima 09362155
Pomocou tejto robustnej a kompaktnej pece na pizzu môžete upiecť niekoľko malých alebo dve veľké pizze. Piecu na pizzu môžete umiestniť na stôl alebo na pult v každej kuchyni. Okrem pizze sa tento všestranný kuchynský nástroj výborne hodí aj na pečenie chleba a koláčov. Vnútorná komora obsahuje kamenné platne s rozmermi 40 x 40 cm a má vnútorné osvetlenie, ktoré je užitočné na kontrolu priebehu pečenia pizze, chleba alebo koláča. Keďže je táto pec na pizzu pomerne ľahká, môžete ju ľahko prenášať.
Pečte ľahkú a chrumkavú pizzu pri teplotách od 0 do 350 ºC. Teplota je nastaviteľná zhora aj zdola, takže získate nielen lahodne roztavený syr, ale aj chrumkavý základ. Vďaka atermickému sklu si pri otváraní dvierok na pizzu nespálite ruky. Okrem toho je táto elektrická pec na pizzu vybavená analógovým ovládaním teploty a osvetlenia. Efektívne rozloženie tepla zaručuje, že všetky pizze budú upečené rovnomerne.
Kryt tejto profesionálnej pece na pizzu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Vnútornú komoru a kamenné platne možno čistiť suchou handričkou alebo mierne navlhčenou špongiou. Je dôležité, aby ste pri čistení nepoužívali príliš veľa vody, aby sa kvapky vody nedostali do kamenných platní. Skôr ako začnete čistiť pec na pizzu, nechajte ju najprv vychladnúť. Takto si nespálite ruky a na kameni nevzniknú praskliny.